Martabak Telur

Hanya Tahu Telur dan Daun Bawang oleh Ade Tauhid

Hanya Tahu Telur dan Daun Bawang
(Ade Tauhid)

Bismillah

Baru dua hari puasa sudah terjadi drama. Maktri sudah dilanda mager berat. Padahal masih jam empat sore.

Mustinya jam segitu sudah waktunya masak memasak buat berbuka. Malah sebenarnya banyak emak-emak di dunia ini jam segitu sudah selesai masak. Tapi herannya maktri masih mager. Laper juga enggak, Mak?
Don’t ask!!” jawab maktri melotot. Haha.
Jangan marah maktri, batal loh.

Maktri memaksakan diri ke dapur, buka kulkas. Cuma ada telur dan tahu. Olala kenapa telurnya belum menetas juga jadi ayam, sih. Kan kalau jadi ayam maktri bisa bikin opor itu ayam.

Maktri bingung, dipandanginya dua telur dan tiga potong tahu itu. Mau diapain dua benda itu coba? Bisa jadi apa? Prok prok prok Pak Tarno tolonglah … hehe.

Eit, tapi untunglah ada daun bawang yang sudah dipotong potong didalam Tupperware hijau. Demi melihat daun bawang itu, otak maktri yang cemerlang langsung punya ide.

Kayaknya ketiga bahan tadi cukuplah untuk dieksekusi jadi seonggok MARTABAK MINI, begitu pikir maktri.

Bagaimana caranya??
Yuk mari …

Bahan kulit:
10 lembar kulit lumpia
(Bisa dibeli di supermarket terdekat)

Bahan isi:

3 buah tahu
1 butir telur
3 batang daun bawang yang sudah diris tipis
3 butir Bawang putih haluskan
½ sendok teh garam
Penyedap rasa (aku pakai Royco rasa ayam)
Merica bubuk secukupnya.

Cara membuat:

Siapkan wadah (baskom kecil atau mangkuk bakso -kalau tidak punya, panggil tukang bakso pinjam mangkuknya)
Potong dadu ketiga tahu, masukkan telur, daun bawang, bawang putih dan semua bahan, aduk rata. Sisihkan.

Ambil satu kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan adonan, bungkus rapi berbentuk segi empat. Lalu goreng dengan api sedang. Lakukan sampai adonan habis.

Lalu taraaaa, lihat hasilnya!
Susun rapi dipiring, beri hiasan cabe rawit. Cakep nih. Lalu maktri mengambil hpnya. Cekrek!


Ditulis caption begini, “foto dulu, makannya ntar tunggu Magrib!”
Kirim ke papi yang lagi piket di kantor, sudah jam setengah enam nih biar cepet pulang.
Kwkwkw …

Bandarlampung, Sabtu 25 April 2020

Baca juga https://parapecintaliterasi.com/klepon-bulatnya-kayak-kamu-manisnya-kayak-aku-oleh-ade-tauhid/

Nulis bareng/Ade tauhid

0Shares

4 comments

Tinggalkan Balasan